Head Chef
Hub Bright Cemerlang · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hub Bright Cemerlang, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Tangerang Selatan, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan bagi Head Chef yang berdedikasi. Jika Anda memiliki visi untuk menjadi seorang chef yang unggul, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda untuk bergabung dengan kami.
Kami mengharapkan Anda untuk memiliki komitmen yang kuat terhadap kualitas dan inovasi dalam industri kuliner. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengarahkan tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.Memastikan semua operasi dapur berjalan dengan efisien dan terorganisir.Memantau persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan regulasi.Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.Membuat keputusan tentang bahan dan teknik memasak yang akan digunakan.Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf dapur mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran bintang lima atau setara.Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara internasional.Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang luas dalam berbagai aspek kuliner. Kami mengharapkan Anda untuk memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak. Kami juga mengharapkan Anda untuk memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik. Kami mengharapkan Anda untuk memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dengan efisien dan terorganisir.</p>
Lowongan Terkait