Junior Head Chef

PT Mulya Maha · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month

PT Mulya Maha sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang pertumbuhan karir, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Tanggal penutupan: [Tanggal Penutupan]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi.

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dengan kualitas terbaik.

Memantau dan mengendalikan biaya operasional dapur.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat kursus kuliner yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan mengikuti jadwal yang fleksibel.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengendalikan biaya.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan staf dan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang