Restaurant Manager

Apotek Wati Spareparts sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan baik. Restoran kami terletak di Kupang dan memiliki potensi besar untuk pertumbuhan.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa restoran kami beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki visi dan passion untuk mengelola restoran, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran untuk mencapai target keuntungan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Membina hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.
• Mengelola staf dan memastikan mereka terlatih dan bermotivasi.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan efisien.
• Mengawasi keuangan restoran dan melaporkan kepada manajemen.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait