Junior Head Chef

ZAP Pratama · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

ZAP Pratama sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.

Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang koki berbakat dengan semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk persiapan dan penyajian hidangan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai koki di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya seperti BINA, LKP, atau setara.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki keterampilan memasak yang baikkreativitas dalam membuat hidangandan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kandidat yang memiliki sertifikasi keahlian dan pengalaman kerja yang relevan akan mendapatkan keunggulan dalam proses seleksi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait